Aujourd’hui j’aimerais vous parler de la notion de plaisir...
A votre avis, qu'est-ce que manger en se faisant plaisir ?
Est-ce que ça veut dire qu'il faut sauter sur tous les plats qui apparaissent devant nous ? Est-ce manger à l’infini ? Est-ce que c’est manger tout et n’importe quoi ?
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Version Audio (mp3)
Si vous n'avez pas le temps de voir la vidéo vous pouvez télécharger le mp3 et l'écouter quand vous le souhaitez.
Transcription de la vidéo
Avant de commencer, je voudrais juste vous dire que vous pouvez télécharger 8 fiches informatives sur le rééquilibrage alimentaire, elles sont complètement gratuites (...).
Certaines personnes m’ont contacté et m’ont demandé : « Mais comment puis-je avoir plaisir en mangeant, tout en maigrissant ? » « Si je mange en me faisant plaisir, je vais forcément grossir ».
Manger en se faisant plaisir, qu'est-ce que c'est ?
Alors j’ai très vite compris que pour beaucoup de personnes, « plaisir » égale « quantité ». Néanmoins, je vous défie à vous poser la question la prochaine fois que vous mangez au-delà de votre faim. C’est-à-dire, vous êtes rassasié, vous avez fini, votre corps (pas votre tête) n’a plus envie de terminer son assiette, il n’a plus ces sensations de faim. Néanmoins, vous continuez à manger, soit parce qu’il y en a encore dans votre assiette, soit parce que la personne qui vous a invité vous a resservi une portion, peu importe la raison… Comment vous sentez-vous réellement ? Sentez-vous vraiment du plaisir à manger, ou sentez-vous un certain inconfort ? Peut-être parfois vous allez sentir cette sensation quand on dit : « je suis rembourré j’en peux plus, il faut que je détache ma ceinture tellement j’ai le ventre gonflé… ».
Donc, réfléchir à cette sensation est un petit peu un défi, pensez un petit peu à tout cela, est-ce que ces sensations-là sont réellement du plaisir, ou c’est plutôt, justement, une sensation déplaisante d’inconfort quand vous mangez au-delà de votre faim ?
En effet, manger en se faisant plaisir ce n’est pas manger n’importe quoi et en n’importe quelle quantité. On continue sur la règle de base, de manger selon les besoins de son corps, selon votre faim et votre satiété. C’est-à-dire manger en se faisant plaisir, c’est de pouvoir manger toute la panoplie d’aliments que vous voulez, tout ce que vous aimez, tout ce que vous préférez selon vos goûts. C’est-à-dire que vous ne vous privez pas par rapport à certains aliments, d’ailleurs comme je vous ai dit dans la dernière vidéo, diviser les aliments en bons / mauvais ne va faire qu’empirer votre prise de poids donc on stoppe ces pensées sur les aliments interdits de notre alimentation.
Et c’est dans ce sens-là qu’on se fait plaisir, c’est qu’on peut manger toute une panoplie d’aliments, il n’y a pas d’aliments interdits, tout simplement. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut les manger jusqu’à se sentir justement avec cette sensation d’avoir besoin de détacher sa ceinture tellement on est gonflé et on est rembourré.
L’idée c’est de manger un petit peu de tout de façon modérée, mais toujours selon les besoins de votre corps.
J’espère que cela vous aura éclairci. N’oubliez pas que vous pouvez télécharger les huit fiches informatives sur le rééquilibrage alimentaire, je parle de certaines de ces notions, de manger à sa faim, entre autres. Donc des concepts qui sont essentiels pour un bon rééquilibrage alimentaire.
Je vous dis à très bientôt, pour la prochaine vidéo.
Ravie de te découvrir Sandra et merci pour cette vidéo très explicite qui amène à se poser les bonnes questions. Les personnes de ma générations (j’ai 52 ans) ont souvent été élevées par des personnes qui avaient connu les privations de la guerre et de l’après-guerre et cela ne se faisait pas de ne pas finir l’assiette/le plat. J’ai eu de la chance, ma mère nous disait toujours : « si tu n’aimes pas, tu laisses », « si tu as trop, tu laisses », elle-même était une petite mangeuse mais j’avoue que si je suis invitée au restaurant, je me force au moins une fois sur 2 à finir ou presque mon assiette, je suis gênée d’en laisser ne serait-ce qu’un tiers.
C’est complexe le rapport à notre assiette.
On a honte quelquefois aussi de laisser sachant que cela ira à la poubelle alors que tant de gens meurent de faim et malheureusement, il n’y a pas de vase communicant, vive le doggy bag mais ce n’est valable que si on est prêt de chez soi et que les bactéries ne risquent pas se développer pendant le transport par manque de temps. J’aimerais bien avoir tes conseils sur le doggy bag, que peut-on emporter sans risque sanitaire ?
Merci beaucoup pour cette vidéo Sandra, l’approche est clair comme dans tes articles et sympathique.
Bonjour Sissi, je suis ravie que le format vidéo vous plaise ! :)
Je suis complètement d’accord ! La génération qui a vécu la guerre nous a éduquée de façon à ne pas gâcher de la nourriture ! Ce qui est tout à fait compréhensible, quand on voit ce qu’ils ont endurés ! Beaucoup de nos comportements alimentaires sont basés sur ce genre d’expériences ou encore de certaines croyances de nos parents, nos grands-parents, notre entourage, notre culture… Notre alimentation va au-delà des aliments de notre assiette,elle dépend beaucoup de notre éducation, c’est un comportement social et culturel !
Pour ce qui est des restaurants, peut-être qu’ils verront enfin qu’ils peuvent diminuer leurs portions ! C’est à nous, en tant que consommateur, de leur montrer que c’est trop ! :) Les doggy-bags vont aider à cela ! Je suis plutôt ravie que cette option soit de plus en plus disponible dans les restaurants français ! Ce sera non seulement bon pour le consommateur qui ne se forcera plus à manger sans faim, mais aussi pour contrôler le gaspillage !
Quant aux bactéries, je ne suis pas la meilleure personne à qui demandé ! Il faudrait que je demande à quelqu’un lié à la qualité et sécurité alimentaire.. Mais bon, en Angleterre, tout le monde ramène sont petit sac à la maison.. Donc je pense qu’il n’y a pas de quoi s’alarmer, sinon j’imagine qu’ils l’auraient interdit ! :)